こんだてスケジュール

　2021年

5月

日	月	火	水	木	金	土
						1 　5月　皐月（さつき）　新茶の季節です
2	3 憲法記念日	4 みどりの日　昼食【麺の日】	5 こどもの日　【端午の節句　行事食】	6	7	8
9 季節のねりきり	10	11 　昼食【麺の日】	12	13 　昼食【変わりご飯の日】	14	15 　≪5月のお誕生日食≫ 　昼食【麺の日】
16	17	18	19	20 　昼食【変わりご飯の日】	21	22
23	24	25 　昼食【麺の日】	26	27 　昼食【変わごり飯】	28	29
30	31

　2021年5月1日(土)　　　5月　皐月（さつき）　新茶の季節です

　立春から数えて八十八日目（５月初めごろ）を八十八夜といい新茶の摘みごろです。
冬の寒さの中で養分を蓄えたお茶の新芽は、栄養分も旨味も多く「新茶を飲むと長生きできる」と言われています。急須で淹れた新茶の「さわやかな香り」を楽しみたいですね。

　≪緑茶の効果≫
　
　・渋み成分『カテキン』
　　抗酸化作用があります。
　　他にも抗菌や抗ウイルス成分があるとされ、「風邪予防のひとつとして
　　緑茶でうがいをする」といわれています。
　
　・苦み成分『カフェイン』
　　覚醒作用、利尿作用があります。

　・うまみ成分『テアニン』
　　リラックス効果があります。
　
　又、緑茶には「ビタミンC」も含まれています。

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　2021年5月4日(火)　　　昼食【麺の日】